Ben trovati lettori!
Oggi durante la mia pausa pranzo, vi parlo di un libro di ricette!
What???
Si proprio così… Oggi è in uscita, per Mondadori, “Ho voglia di dolce” e che raccoglie le ricette di Valentina Boccia. Potete seguirla anche su Facebook!
Se amate cucinare, e soprattutto mangiare.. è una buona occasione per mettere alla prova se stessi con tante golose ricette… attenti a non ingrassare!
Crostate, biscotti, ciambelloni, torte per colazioni e merende, cheesecake, dessert freschi e dolci speciali per le grandi occasioni. Dalla foodblogger più dolce della rete 150 golosissime ricette: crostata al limone, graffe napoletane, zuccotto, tiramisù, ciambella al cioccolato, frittelle alle mele, torte “5 minuti” e tante ricette inedite.
«Ho sempre pensato che preparare un dolce fosse un gesto d’amore verso se stessi, ma soprattutto verso gli altri. Si rende felice qualcuno con pochi e semplici ingredienti, gli si dona un
Voglia di Dolce cinque anni fa. In questo libro c’è parte del mio mondo: ogni dolce racconta una storia, emozioni ed esperienze vissute dai biscotti che mio nonno mi comprava da piccola, e che preparo quando ho bisogno di rilassarmi, alle colazioni amorevoli con cornetti e graffe della mia mamma. Ci sono i pomeriggi passati a preparare dolci per mia sorella e altri trascorsi con la nonna a sfogliare libri di cucina. Ci sono giorni intensi di studio e notti insonni di lavoro con mio marito
Luca per dare vita a quello che oggi è un grande progetto, il mio, il nostro e un po’ anche il vostro. Ci sono i luoghi del cuore, i profumi della mia terra, i tanti viaggi che mi hanno
arricchito l’anima e la cultura culinaria. Ci sono l’affetto e il supporto di tutte le persone a me più care e di quelle che hanno creduto in me. Ma ci siete anche voi, che mi scegliete
ogni giorno, che mi spronate a dare il meglio e mi permettete di entrare nelle vostre case anche solo con un dolce, contribuendo a un piccolo momento di felicità. E adesso mani in pasta, golosi! Pronti a seguirmi in questo dolcissimo viaggio?»
Valentina Boccia: (Napoli, 1985) ha applicato gli studi di farmacia e chimica all’arte della pasticceria, integrandoli con numerosi corsi. Nel 2012 ha fondato Ho Voglia di Dolce, uno dei foodblog più cliccati del web. Ha collaborato con numerosi magazine e aziende del settore food. Il suo lavoro negli anni le
ha fatto conquistare la fiducia di oltre un milione e mezzo di follower, tra Facebook e Instagram. Le sue videoricette contano milioni di visualizzazioni e condivisioni sui social.